Chương trình TV Nhật Bản: Chanh vào gà rán (karaage) – Nên hay không?

Một đoạn từ chương trình truyền hình Nhật Bản cực kỳ thú vị thảo luận về tác động của việc thêm chanh vào gà rán (karaage). Một cuộc khảo sát với 20 người tham gia đã được thực hiện, cho thấy 17 người thích ăn không chanh và chỉ 3 người thích có chanh! Video sau đó chiếu một nhà khoa học đang kiểm tra độ pH của gà rán có và không có nước chanh, đưa ra giả thuyết rằng axit có thể làm oxy hóa dầu. Một khám phá bất ngờ cho những người yêu ẩm thực!