日本電視節目揭秘！炸雞（唐揚げ）加檸檬到底好不好吃？
日本一個電視節目的精彩片段，深入探討了炸雞（唐揚げ）加上檸檬後的風味變化。節目中進行了一項針對20位試吃者的調查，結果顯示有17人偏好沒有檸檬的炸雞，而只有3人喜歡加了檸檬的！隨後，影片展示了一位科學家如何測量加檸檬汁與未加檸檬汁炸雞的pH值，並提出酸性可能導致油脂氧化的觀點。這對所有炸雞愛好者來說，絕對是個令人驚訝的發現！
相似影片
更多相關影片即將在此顯示。
日本一個電視節目的精彩片段，深入探討了炸雞（唐揚げ）加上檸檬後的風味變化。節目中進行了一項針對20位試吃者的調查，結果顯示有17人偏好沒有檸檬的炸雞，而只有3人喜歡加了檸檬的！隨後，影片展示了一位科學家如何測量加檸檬汁與未加檸檬汁炸雞的pH值，並提出酸性可能導致油脂氧化的觀點。這對所有炸雞愛好者來說，絕對是個令人驚訝的發現！
更多相關影片即將在此顯示。